[서울 오마카세 추천] 스시소라 마포점 디너 방문 후기/맛있는 잿방어 먹고 싶을 땐 여기로

안녕하세요

요즘은 청첩장 모임 약속 잡으랴 일하랴
정신없는 K-직장인 & 예비부부,,
가장 친한 친구도 결혼을 해서
청첩장 모임 겸 맛있는 저녁 먹으러 스시소라 마포점에 왔습니당

✔️ 위치 : 서울 마포구 마포대로 68 마포아크로타워 지하1층 07호
https://place.map.kakao.com/m/2115306821

스시소라 마포점

✔️영업시간 :
월~금 12:00 ~ 22:00
토,일 11:30 ~ 22:00
(12시부터 1시 30분까지 30분 단위 런치 예약
6시부터 8시까지 디너 예약 가능)

✔️ 가격 : 아래 사진 참고

캐치테이블로 예약하면 런치/디너 카운터 오마카세 예약 가능!

✔️ 예약 : 캐치테이블/ (당일 예약은 전화로)

내부

비루~

디너로 즐기는 오마카세는
주류를 마음껏 페어링 할 수 있다는 장점이 있죠
오늘은 비루 한 잔과 함께 할게용

에피타이저

1. 단호박소스가올라간 계란
어쩐지.. 색깔이 이렇게 선명한 계란이 있을까
했는데 단호박소스였어용
달달하니 입맛 돋구기 성공!

광어

2. 우메보시(매실절임)을 올린 광어
우메보시 올린거는 와사비 간장에 먹고
한 점 더 올려주신 광어는 소금과 함께 먹으니
같은 생선이라도 느낌이 다르더라구요? 신기해..

3. 광어 지느러미 (살짝 구워진)

4. 어린참치 + 실파다진거 & + 생강
조금 더 고소한 맛이 느껴짐!

서비스 메뉴로 이걸 골랐어요<3

5. 우니 크림이 올라간 가리비
얼마전에 성시경 먹을텐데에 나온 '스시스미레'에서도
우니크림이 나와서 궁금했는데
우니로 소스를 만드셨더라구요.. 최고야 짜릿해

6. 잿방어
잿방어는 방어 중에서도 여름이 철인 방어래요
역시 철인게 맛있어요 뭐든.. 얘도 베스트에 꼽힘

이집 소스 잘하네

7. 전복찜
따뜻하고 꼬들한 전복찜을 한 입에 먹고

8. 전복내장 소스와 샤리
짭조름하고 녹진해요
내장소스는 무조건 밥이지..

중간에 바지락 맑은 국으로 입가심 한번 하구요

중간중간 사시미 손질하는 것도 구경하구요

9. 참치 중뱃살

10. 참돔 (+ 레몬즙)
향긋하고 새콤한 레몬즙이 뿌려져 있어서
산뜻한 맛이 느껴졌어요

11. 한치 (+ 유자껍질 간 것)

12. 장어완자 (+가쓰오부시) = 장어 타코야끼 버전
스시소라 마포점은 다른 오마카세에서
먹어보지 못한 신박한 메뉴들이 많아서
좋았어요,, 장어 완자라니 기름지고 고소하고 풍미 가득하다,,

미소국 등장해주시구요

13. 간장바른 아카미
아카미는 참치의 붉은 살을 말해요

14. 단새우 + 우니 + 김/밥
오마카세에서 새우류로 감동받은 적이 얼마 없는데
이집 단새우 잘하더라구요..
우니는 국내산 강원도 고성 우니를 쓰신대요:)
달짝지근하면서 살살 녹는게 이것도 기억에 남는 한입이었어요

15. 전갱이+ 생강마늘
등푸른 생선들이 여름에 철인가봐요?
전갱이도 철이어서 더 맛있었나

16. 청어

17. 아나고
특이하게 여기는 아나고를 구워서 주지 않고
쪄서 줬어요! 색다른 맛.. 맛있는 맛..

18. 후토마끼
끝을 향해 달려가는 디너 오마카세 열차 칙칙폭폭
아쉬워..

19. 계란푸딩

20. 게살 솥밥

20+a. 오차즈케 해먹기
솥밥이라 오차즈케 해먹어도 잘 어울리더라구요
이것도 별미 중에 하나

21. 바닐라 아이스크림(후식)

맨날 가던데만(예를 들어 이요이요 스시,,) 가지 않고
이렇게 새로운 오마카세 탐방해보니
좋더라구요?

같은 생선이라도 요리 방법이 다르면
다른 맛이 느껴지니까..

처음 오마카세를 먹어본다는 친구도 있었는데
다들 만족스럽게 먹고 나와 뿌듯한 하루 였답니다

디너 가격이 다른 오마카세에 비교해
가성비 있으니 생일이나 기념일에 다녀오셔도 좋을 것 같아요:)

내돈내산 오마카세 탐방 끝~~~!!